Carbonade bruxelloise

Le plat d'hiver qui va bien : viande et choux, avec de la biere !

La recette originale est là CLIC

et pour ma part, j'y ai rajouté des oignons et mis nettement moins de bouillon c'est à dire 50cl.

Résultat en image :



Nous on s'est régalé, les filles ont nettement moins apprécié ce légume "bizarre".

Comme j'ai eu beaucoup de reste de viande, il y a aura une suite....

Commentaires

Anonyme a dit…
Je te crois que ca doit être fameux !

Mais la photo ne donne pas trop envie...Faudrait sans doute regarder de plus loin ou faire des retouches de couleurs...
C'est peut-être cela le problème de tes filles. Utilise des annuaires et des lunettes colorées...

Christophe

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