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Art&Recipes

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Toujours la série improbable des photos qui dégoulinent de couleurs et qui bavent. Une petite nouveauté, le côté vert qui est plutôt rare. Une petite touche d'environnement dans ce gâteau aux pépites de chocolat et aux pommes. Bonjour les aliens !

Brownie au Nutella

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Terriblement brownie et pour les accros de Nutella , rien à dire on retrouve là le goût inimitable de cette pâte à tartiner. Pour mon anniversaire, mon chéri m'a offert ce petit livre " Nutella , 40 ans de plaisir" par Gigi Padovani . J'ai donc testé une recette de cette bible du Nutella . La voici à l'état brut ; 150g de farine 7 càs de Nutella 50g de Noix 1 sachet de levure 2 oeufs 50g de noisettes 1 sachet de sucre vanillé Ma version : sans noisettes 1 càs de miel Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure. Faites ramollir le Nutella dans une casserole à feu doux. Faites revenir les noix dans une poêle avec le miel jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Incorporez le nutella et les noix dans la préparation et mélangez bien. Versez le mélange dans un moule carré en mettant au préalable du papier sulfurisé. Mettre au four chaud à 180°C pendant 15 mn . ATTENDEZ avant de démouler ! ceci est un ordre ...

Pop Art choux

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J'ai un appareil photo formidable. Après la période Rothko , voici la dernière prise de vue de mes choux façon Warhol . Aucune retouche, aucun artifice, juste mes choux, ma cuisine et mon appareil. Finalement je fais des fabuleuses découvertes. J'ai donc décidé d'ouvrir ma rubrique "Art& Recipes from Maé ", plutôt que de pester après ce scrogneugneu d'appareil qui m'oblige à prendre 15 photos avant d'en avoir une qui ne soit pas proche de la vision d'un myope. Vous y trouverez les photos les plus folles que mon appareil aura pris sans aucune limite dans le délire et cela jusqu'à temps qu'il veuille bien fonctionner. Un jour, sans doute, il va rendre l'âme, qu'importe, j'aurais gardé des souvenirs fameux....

Tartelette riz et thon au parmesan

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Aussi incroyable que cela puisse paraître, ceci n'est pas un montage, ni une version trash de photoshop mais tout simplement la preuve en image du délire dans lequel se trouve actuellement mon appareil photo. Il a, comme qui dirait, un sérieux soucis. J'arrive à faire des photos totalement superbes avec une légère inspiration Rothko (sans prétention, restons modeste) mais absolument inutilisables pour un blog de cuisine. La version artistique de la tartelette riz thon et parmesan d'aujourd'hui donne cela et la version photo d'un plat qui donne envie d'être cuisiné est là : Énorme n'est-ce pas ? J'en suis moi-même toute surprise. Surtout que l'écran de mon appareil photo ne répond plus lui aussi, je photographie donc à l'aveugle et du coup j'ai un léger petit travail supplémentaire de tri à faire.... bon après toutes ces jérémiades , passons à l'objet de ce billet. Un truc de femme pressée qui souhaite une fois de plus terminer ses res...