Petits toasts chèvre/parmesan
Alors là c'est The recette de feignasse. Du moins c'est celle qui m'a permis de me remettre un peu en cuisine. J'ai fait un break et puis d'un coup l'appel du four, du fromage et de la salade qui se sentait un peu seule sont venus à bout de ma flemme.
Pour 20 toasts :
3 petits chèvres frais
2 càs de parmesan râpé
du thym en branche
1 càs d'huile d'olive
On mélange le thym effeuillé avec le chèvre et le parmesan et on forme une pommade avec l'huile d'olive. Au grill et hop terminé !
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