27 janvier 2013

Fleur de sel parfumée



Facile de réaliser des variantes de Fleur de sel. Ici du piment d'Espelette en poudre (j'avais acheté une tresse que j'ai patiemment laissé sécher puis mixé pour obtenir une poudre fine).
Pour l'autre, il s'agit de graines d'aneth (qui proviennent de mon jardin) avec du Spigol (un mélange d'épices du genre Curcuma, piment, safran).

Ces préparations sont d'une simplicité exemplaire.

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