3 mars 2012

Nuggets XL poulet/fromage


Avec 2 blancs de poulet, on peut faire beaucoup de choses. Ici, une version XL d'un nuggets.

  • 2 blancs de poulet
  • 3 càs de ciboulette
  • 20g de parmesan
  • 30g de gruyère
  • sel/poivre
  • paprika
  • chapelure
  • huile

Hachez au robot le poulet, rajoutez la ciboulette, le parmesan, le gruyère, le paprika, sel et poivre. Mixez encore le tout. Faites des nuggets format classique ou XL et enroulez les dans de la chapelure. Mettez au frigo 30mn avant de les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

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