7 janvier 2012

Beurre de crevettes roses

Je porte un toast à cette nouvelle année pour qu'elle soit le signe du changement positif dans bien des domaines.


Pour toaster avec moi, il faudra

250g de crevettes roses
20g de beurre
sel, poivre
Paprika

Décortiquez les crevettes (fastidieux mais nécessaire), mixez le beurre mou avec les crevettes, salez et poivrez, rajoutez le paprika et étalez sur des toasts légèrement grillés.
Une recette simple mais efficace :-)

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