26 septembre 2010

Ceci est une frite


oui mais pas de pomme de terre ayant séjourné 10mn dans un bain d'huile.
Nan, nan, c'est juste du céleri rave.

  • 1 boule de céleri rave
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de chapelure

Épluchez le céleri, coupez le en forme de frite, dans un lèche frite, mettez l'huile et la chapelure sur le céleri, avec vos petites mains faites en sorte que toutes les frites soient bien imprégnées d'huile et de chapelure. Enfournez à four chaud T°180 et faites cuire pendant 25mn en secouant votre plaque toutes les 5 mn pour que les frites n'attachent pas.
C'est un régal.

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