7 octobre 2007

Verrine de boudin noir aux pommes épicées

Voilà la verrine chaude :

2 pommes
3 boudins noir
1 càc de grâines de lin
1 pincée d'épices à couscous
1 càc de vergeoise
beurre

Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Les faire revenir 7mn à feu moyen dans du beurre avec les épices, le sucre, les graines.
Faites cuire le boudin et lui enlever la peau.

Mettez dans la verrine le boudin puis les pommes. Préparez le matin vos verrines, faites les réchauffer au micro-onde avant de servir.

1 commentaire:

popomoon a dit…

Hmmmmm...ces petites verrines sont vraiment tentantes, j'adore les verrines, je trouve que c'est vraiment la classe (et c'est super bon surtout !!!)...