5 mai 2007

Elle est jolie ta pintade maman !


Voilà la remarque de Marie, alors on a fait une photo avant et puis après mais d'abord pour cela il faut :

  • 1 pintade
  • des pommes de terre Charlotte
  • des branches de thym en fleurs
  • 1 citron
  • 1 tête d'ail
  • 40cl de bouillon Knorr dilué dans de l'eau chaude
  • du piment
  • huile d'arachide

Disposer la pintade et fourrer dedans du thym et la moitié d'un citron.
Autour disposer les patates lavées (garder la peau), les gousses d'ail et le bouillon. Sur la pintade mettre le jus du 1/2 citron, 2 càs d'huile, sel/poivre et piments.
Au four T°190 pendant 3/4h.

Fastoche, maintenant la photo après


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