12 avril 2007

Gratin tout simple

Voilà comment accommoder les restes
sans que personne ne s'en rende compte.


Ici 2 côtes de porc, 1 aile de poulet, 1 aile de pintade (évidemment vous prenez ce que vous avez).
1 courgette
5cl de crème
2 poignée de gruyère
beurre

Hacher la viande, mélanger avec la crème, le gruyère sel et poivre. Disposer le mélange et déposer des rondelles de courgette. Disposer des petits morceaux de beurre dessus. Sel et poivre. Au four T°180 pendant 20mn et terminer la cuisson au grill pour faire dorer les courgettes. Y a rien à dire, les assiettes sont vides.

2 commentaires:

isis a dit…

En gaut une variante hyper simplissimo de la moussaka.
miam
J'ai lu aussi ton boeuf de chine extra

isis a dit…

mes doigt ont beugués..je voulais dire en fait une variante etc..