28 janvier 2007

Marbré choco


Avec le reste de pâte de la recette précédente, séparer deux quantités équivalentes de pâte. Dans l'une verser deux cuillères à soupe de cacao en poudre (70%) et dans l'autre laisser nature. Dans un moule beurré, verser en alternance la pâte au cacao et celle nature. 40mn au four T°160 et voilà un joli marbré façon SAVANE de Papy Brossard. Incredible, comme c'est joli.


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