1 décembre 2006

Vite, une St Jacques

Une petite entrée pour le plaisir et puis parce qu'en ce moment c'est la saison des St Jacques.

Pour 2 personnes

- 6 noix de St Jacques

- 2cs de coriandre

- jus d'1/2 citron

- 1cs de sauce soja

- 1cc de paprika doux en poudre

Mettre tous les ingrédients sur les St jacques et faire reposer au frigo pendant 30mn. Dans une poële, déposez une noix de beurre, à feu vif, jetter toute la préparation et faire cuire 5mn en remuant tout le temps. C'est vraiment très très glop comme recette.

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